தரம் & கள கொள்முதல் நெறிமுறைகள்

ராமநாதபுரத்தின் விளைபொருட்கள் ஏன் தனித்துவமானது?

ராமநாதபுரம் மாவட்டத்தின் உவர் மண், கடுமையான வெயில் மற்றும் குறைந்த மழைப்பொழிவு இங்கு விளையும் பயிர்களுக்கு இயற்கையாகவே அதிக திடத்தன்மையை அளிக்கிறது:

• தடித்த தேங்காய் பருப்பு: அதிக வெயில் காரணமாக தேங்காய்களில் பருப்பு தடிமனாகவும் (10-12 மி.மீ), கொப்பரை எண்ணெய் பிழிதிறன் 60%-65% வரையிலும் கிடைக்கிறது.
• உறுதியான பனை நார்: கடலோர காற்றைத் தாங்கி வளரும் பனை மரங்களின் ஓலை மற்றும் நார் அதிக உறுதியும் நீண்ட ஆயுளும் கொண்டவை.
• மானாவாரி நாட்டு பயறுகள்: தேங்கி நிற்கும் நீர் இன்றி மானாவாரியாக விளைவதால் அதிக புரதச்சத்தும் மண் மணமும் மாறாமல் உள்ளது.